Macarrão caseiro


Macarrão caseiro

Ingredientes:

  • ½ kg de farinha de trigo Antoniazzi Tipo 1 Massa Fresca
  • 4 ovos 
  • 1 colher (chá) de óleo 
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Bata os ovos com o sal e óleo.

Adicione a farinha aos poucos até conseguir o ponto de massa dura.

Polvilhe uma mesa com farinha e abra a massa com o rolo até obter uma camada fina. 

Corte a massa na largura desejada e deixe descansar por aproximadamente 1 hora para secar.

Cozinhe a massa por 3 minutos.


Farinha recomendada para esta receita:

Macarrão caseiro
Mais receitas